焼鳥酒膳 鸞

🔥 こだわりの焼き鳥

「焼鳥酒膳 鸞（らん）」では、毎日仕入れる朝びき鶏を1本ずつ丁寧に串打ちし、上質な備長炭🔥でじっくり焼き上げています。噛むとじゅわっと肉汁が広がる生練り塩つくね✨は必食の一品！

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🍶 香ばしさと旨みを引き立てるお酒

焼鳥に合わせるのは、店主が厳選した日本酒🍶や焼酎、ワイン🍷。炭火の香りと旨みをさらに引き立てる、贅沢なマリアージュをお楽しみください。

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🏮 シーンに合わせた多彩な空間

カウンター席でしっぽり🍶、テーブル席で気軽に🥂、半個室でゆったり🍽。
ひとり飲みからデート、会食まで、シーンに合わせた空間をご用意しています。落ち着いた和モダンな雰囲気で、特別な時間をゆっくりと過ごせます。

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備長炭焼きの香りに包まれながら、旬の酒膳と極上の一杯に酔いしれるひとときを。
小倉で本物の焼鳥を味わうなら、焼鳥酒膳 鸞へ。