七輪酒場白川龍馬 〜本格七輪焼肉を楽しむ〜
七輪酒場白川龍馬では、炭火の七輪を使用した本格焼肉を提供しています。備長炭の遠赤外線効果でじっくり焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出します。店内は円卓スタイルのテーブルを中心に配置し、広々とした空間で食事をお楽しみいただけます。
期待が高まる七輪焼肉の空間
木目調の外観に、店名がしっかりと掲げられた七輪酒場白川龍馬。入り口には開店を祝う花輪が飾られ、活気のある雰囲気が漂っています。扉を開けると、炭火の香ばしい香りと焼肉の食欲をそそる匂いが広がり、店内へと足を踏み入れた瞬間から食事への期待が高まります。
扉を開けると、目の前には活気に満ちた店内が広がります。壁は鮮やかな黄色で彩られ、ポスターが店の雰囲気をさらに盛り上げています。店内には円卓スタイルのテーブルが並び、黒いスツールが温かみのある空間を演出。各テーブルには排煙機が設置されており、七輪焼肉の香ばしい香りを楽しみながらも、煙が気にならない快適な環境が整っています。
店内の奥には、大きな黒板が設置されており、その日のおすすめメニューが手書きで記されています。「焼きガキ」や「特製牛タンカレー」など、季節限定のメニューが並び、手書きならではの温かみとともに、日々変わるラインナップへの期待が高まります。
まずは生ビールとおつまみで乾杯
席に着いたら、まずは生ビールを一杯。サッポロのジョッキに注がれた黄金色のビールは、冷えたグラスの縁に繊細な泡をまとい、ひと口飲めば喉を潤す爽快感が広がります。焼肉のスタートには欠かせない一杯です。
焼肉が焼き上がるまでの間は、キムチを楽しみます。鮮やかな赤色が食欲をそそるキムチは、ごま油の香りがふわりと広がり、辛さの中にコクと深みが感じられる味わい。ビールとの相性も抜群で、自然と箸が進みます。
準備が整ったら、いよいよ焼肉のスタート。まずは一番人気のタンを七輪の網にのせます。ジュワッと音を立てながら表面が焼け、炭火の香ばしい香りが立ちのぼります。
片面に軽く焼き色がついたらひっくり返し、じっくり火を通します。焼きすぎず程よいタイミングで網から上げ、仕上げにレモンをさっと絞って一口。しっかりとした歯ごたえとジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、炭火ならではの風味がアクセントになっています。
レモンの爽やかな酸味がタンの旨味を引き立て、ビールとの相性も抜群。「これなら何枚でも食べられる」と思わず次の一枚に手が伸びます。
七輪酒場白川龍馬では、お客様に楽しい時間を過ごしていただけるよう、店長やスタッフも気軽にお声がけしています。ゴルフやポケモンカード（Pokémon Trading Card Game Pocket）の話題で盛り上がることもあり、リラックスした雰囲気の中で焼肉を楽しんでいただけます。
美味しい焼肉とお酒、そして気さくな会話で、居心地の良いひとときをお過ごしください。
味噌ダレが絡む柔らかハラミ
当店自慢のハラミは、特製の味噌ダレをたっぷり絡めた人気メニューです。七輪の炭火でじっくり焼き上げることで、肉の旨味が引き立ち、香ばしさとコクのある味わいが楽しめます。
ハラミ特有の柔らかい食感と、噛むほどに広がる濃厚な味噌の風味が特徴。脂の甘みと味噌のコクが絶妙に絡み合い、ご飯やお酒との相性も抜群です。
店長おすすめ！鬼絞りフルーツサワー
当店の人気ドリンク「鬼絞りフルーツサワー」は、果肉たっぷりのフルーティーな味わいが特徴です。中でも「鬼絞りレッドグレープフルーツサワー」は、程よい酸味と爽やかな甘みが楽しめる一杯。
その他にも、レモン、ライム、キウイなど、さまざまなバリエーションをご用意。焼肉との相性も抜群で、すっきりとした味わいが口の中をリフレッシュさせてくれます。
店長おすすめの「鬼絞りフルーツサワー」をぜひお試しください。
おすすめの一品！炭火焼豚耳
当店のおすすめメニュー「炭火焼豚耳」は、ちょっと変わった食感が楽しめる一品です。プリプリとした弾力とコリコリとした歯ごたえが特徴で、七輪でじっくり炙ることで、香ばしさと旨味が際立ちます。
見た目のインパクトも抜群で、食べる前から楽しめるのも魅力。
焼肉と相性抜群！チャミスル
豚耳がじっくり焼き上がるまでの間に、韓国焼酎「チャミスル」を楽しむのもおすすめです。すっきりとした飲み口とほのかな甘みが特徴で、焼肉の旨味を引き立ててくれます。
炭火の香ばしさを感じながら、チャミスルを片手にリラックスしたひとときをお過ごしください。
豚耳はじっくり炭火で焼き上げた後、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりいただきます。表面は香ばしく、中はプリプリとした食感が特徴です。
ハサミで程よいサイズにカットすることで、コリコリとした歯ごたえをより楽しめます。シンプルな塩胡椒の味付けが素材の旨味を引き立て、お酒との相性も抜群。
ぜひ、七輪焼きならではの美味しさを味わってみてください。
定番から変わり種まで楽しめる七輪炭火焼
当店では、こだわりの七輪炭火焼で、定番の焼肉から少し変わったメニューまで幅広くご用意しております。炭火ならではの香ばしさとジューシーな味わいを、ぜひご堪能ください。
友人同士でワイワイ楽しむのはもちろん、ご家族での食事やお一人様での利用にもぴったり。リラックスした雰囲気の中、美味しいお肉とお酒を囲んで、楽しいひとときをお過ごしください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
