非日常感あふれる隠れ家おばんざい屋
小倉駅から徒歩5分の場所に佇む当店は、非日常を感じさせる隠れ家のような一軒。
ひとりでのんびり過ごすも良し、仲間と語らう楽しい時間にも最適です。
営業時間は18:00から深夜3:00（27:00）までと長く、早い時間から夜遅くまで利用できるのが嬉しいポイント。
店先で揺れる雰囲気のある暖簾（のれん）が、訪れる人を温かく出迎えてくれます。
大将の温かな人柄に、心もほぐれるひととき
カウンターの向こうに立つのは、気さくで親しみやすい大将。
「今日のおばんざいはね」と笑顔で料理を紹介し、手際よく腕をふるいながら、自然と会話のきっかけを作ってくれます。
大将の温かな人柄が店全体に心地よい空気を生み出し、初めて訪れた人でも肩の力を抜いてくつろげる、そんな居心地の良い空間を作り出しています。
「厳選さいば屋」の魅力は、毎日変わる 日替わりのおばんざい。
季節の食材を使った料理は、どれも大将が丁寧に手作りした家庭の味。
カウンターに並ぶ色とりどりのおばんざいから、今日の気分に合わせて選ぶ楽しみもこの店ならではです。
写真のおばんざい
- 大根の鶏餡かけ：やさしい鶏の旨みがじんわり染み込んだ一品
- 小松菜の卵とじ：ふんわり卵が絡む、旬の青菜のおひたし
- 肉味噌キャベツ：甘辛い肉味噌がシャキシャキキャベツと相性抜群
- よだれ鶏：ピリッと刺激的なタレがクセになる逸品
日替わりの厳選メニュー
その日の仕入れや季節に合わせて変わる一品料理から、ひとりでも気軽に楽しめる1人前のお鍋まで揃っています。
「今日は何があるかな？」とメニューを見るのが楽しみになり、ひとり飲みにも優しい心遣いが嬉しいお店です。
※写真は12月5日時点のメニュー
リーズナブルな価格で楽しめるお店
筆者は「サッポロ赤星」と「大根の鶏餡かけ」、さらに「ヒラス刺し」を注文して、なんと1,200円！
この驚きのお手頃価格は、まさに“1000ベロ”を叶える嬉しいメニュー。
お財布に優しく、それでいてしっかりと満足できる一杯と一品が揃うのが「厳選さいば屋」の魅力です。
お客さんとの触れ合い
カウンター席に座れば、自然と大将や隣のお客さんとの会話が始まるのも「厳選さいば屋」ならでは。「このおばんざい、美味しいね」「今日はどこから来たの？」といったやり取りから、思いがけない出会いや楽しい時間が生まれます。地元の常連さんとの交流も、旅や出張で訪れた人にとっては特別な思い出になるでしょう。
心ほぐれる、隠れ家でのひととき
一歩足を踏み入れれば、心落ち着く隠れ家のような空間があなたを迎えてくれる「厳選さいば屋」。気軽に立ち寄って、美味しいお酒と温かい料理、そして人との触れ合いを楽しんでください。
