鶴田町南宮 （ツルタマチナングウ）

暖かな灯りに包まれた上質な空間で、丁寧に焼き上げた焼鳥とこだわりの一品料理をじっくり楽しめる大人の隠れ家。カウンター越しに漂う焼き場の香りや、美しく揃えられた器のセンスにも心がほどけていきます。きめ細かな泡の生ビールは「これまでで一番おいしい」と語る声も多く、料理との相性も抜群。

特に魅力なのが、大将が厳選した素材でつくるおすすめメニュー。その日ごとに仕入れた“良いものだけ”を提供しており、タイラギの炙りのような希少な品が並ぶ日も。焼鳥はもも肉のジューシーさや豚バラの旨みなど、シンプルな中に技の丁寧さが光り、一つ一つが記憶に残る味わいです。

派手さより質を大切にしたい大人の時間にぴったりで、少人数で落ち着いて過ごしたい夜にも最適。雰囲気、接客、料理の三拍子が揃った、何度でも通いたくなる一軒です。